Jeder Haushalt hat mindestens einen von den folgenden sechs Küchenhelfern. Auch wenn viele sehr praktisch erscheinen, hat der gute alte Herd aber auch einige Vorteile ihnen gegenüber, vor allem energetische.
So ist es sinnvoll, Wassermengen bis zu einem Liter im Wasserkocher zu erhitzen. Das ist günstiger als auf dem Herd oder in der Mikrowelle. Außerdem schützt die Abschaltautomatik davor, dass unnötig Energie verschwendet wird. Soll mehr als ein Liter Wasser erhitzt werden, sind jedoch die verschiedenen Herdarten sparsamer. Erwärmen Sie außerdem nur die Wassermenge, die Sie benötigen. So sparen Sie zusätzlich Strom.
Verfügt die Kaffeemaschine über eine integrierte Isolierkanne, ist die Zubereitung generell sparsamer als mit einem Elektro- oder Gasherd. Fließt der Kaffee jedoch in eine Glaskanne, die dann längere Zeit mit einer Heizplatte warmgehalten wird, schnellt der Energieverbrauch in die Höhe. In diesem Fall verliert die Kaffeemaschine das Duell gegen den Herd.
Wer nur wenige Brötchen knusprig braun aufbacken oder erwärmen möchte, nutzt am besten den Aufbackaufsatz des Toasters. Das spart bis zu 70 Prozent Energie. Bei einer größeren Anzahl von Brötchen ist hingegen der Backofen die bessere Wahl.
Wenn Sie Eier im Eierkocher kochen, spart das 50 bis 75 Prozent Energie gegenüber der Herdplatte. Ein Tipp für den Kochtopf: Füllen Sie nur fingerbreit Wasser in den Topf und benutzen Sie einen Deckel. Die Eier garen dann im Wasserdampf. Das funktioniert beispielsweise auch mit Gemüse oder Kartoffeln. So können Sie den Energieverbrauch reduzieren.
In der Mikrowelle gelingt das Erwärmen oder Auftauen von kleineren Mengen schnell und meist günstiger als im Elektro- oder Gasherd. Kombi-Geräte, die Heißluft- und Grillfunktion verbinden, ermöglichen eine gleichmäßigere Wärmeverteilung und sind deshalb vielseitig nutzbar.
Es gibt eine große Anzahl von Küchenhelfern, die für spezielle Einsätze gedacht sind. Vom Erwärmen der Babykost bis zur Zubereitung von Sandwiches, Cupcakes, Pommes Frites oder Smoothies. Für alle Küchenhelfer gilt: Nur wenn sie oft benutzt werden, sparen sie so viel Energie, dass sich das in Ihrer Haushaltskasse bemerkbar macht. Lassen Sie sich also besser nicht zu Impulskäufen verleiten, denn solche Geräte verschwinden schnell im Küchenschrank und werden dann vergessen.
